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lunedì 30 maggio 2016

Petto d'anatra glassato al miele con salsa di ciliegie e anice stellato con anguria arrostita.






Con questa ricetta partecipo al contest Rigoni d'asiago, raggiungibile attraverso questo link http://foodbloggers.rigonidiasiago.it/nuovo-anno-nuovi-golosissimi-contest/



Ingredienti stagionali quali ciliegie,bietole e anguria(anche se a dire il vero mancherebbe qualche mancata di giorni).
Dell'ottimo mielebio Rigoni Di Asiago per glassare la carne.
Una salsa con ciliegie e anice stellato molto profumata e con la giusta acidità,la dolcezza del cocomero arrostito...davvero un ottimo piatto!